Всем привет! В этом году на 8 Марта хочу предложить вам вот такой совершенно незамысловатый торт к праздничному чаепитию. Торты в виде цифры много лет остаются популярными, т.к готовятся очень просто, выглядят эффектно и самое важное- они очень вкусные! Свой торт я приготовила из двух медовых коржей, разбавила сладость лимонным курдом и добавила немного нежного крема из сливок и сыра маскарпоне. Это поистине настоящий женский торт, такой непредсказуемый и очень интересный по вкусу! Украсить его можно так, как ваша душа этого пожелает. У меня это голубика, конфеты, немного зеленых листьев и цветы гипсофилы. Попробуйте и вы приготовить такой торт, порадуйте себя и своих любимых!

Ингредиенты:

*Тесто*
-прим. 250 гр пшеничной муки в/с
-60 гр сливочного масла
-60 гр мёда
-110 гр сахара
-1 яйцо
-5 гр соды
*Лимонный курд*
-100 мл лимонного сока
-2 ч.л лимонной цедры
-3 яичных желтка
-50 гр сливочного масла
-140 гр сахара
-10 гр кукурузного крахмала
*Крем*
-250 мл жирных сливок 33%
-250 гр сыра маскарпоне
-50-60 гр сахарной пудры
-8 гр ванильного сахара

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina