Всем привет! Сегодня расскажу вам про вот такое необычное вкусное печенье с сюрпризом. Это печенье настоящая мечта сладкоежки! В нем прекрасно дружат между собой тающая песочная основа, нежная воздушная меренга, с легкой сахарной корочкой и воздушным суфле внутри, и шоколадная конфетка. Кто то точно скажет, что это очень сладко и вообще сплошной сахар, но это совершенно не так. Переслащенные десерты я не готовлю сама и вам их не выставляю. Этот десерт из разряда изысканных, но в тоже время его легко приготовить дома. И необязательно съедать всё сразу, а вот побаловаться одной- двумя печеньицами с вкусным чаем самое приятное! Попробуйте и вы приготовить его, удивите своих родных таким необычным десертом, больше похожим на пирожное! Равнодушных точно не будет.

Ингредиенты:

*Тесто*
-180-200 гр пшеничной муки в/с
-40 гр сахара
-3 яичных желтка
-120 гр мягкого сливочного масла
-8 гр ванильного сахара
-1/2 ч.л разрыхлителя
-щепотка соли
*Меренга*
-3 яичных белка
-140 гр сахара
-1 ч.л ванильного сахара
-1 стол.л лимонного сока
*Дополнительно*
-шоколадные конфеты
-30-40 гр темного шоколада

✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina