Сегодня предлагаю приготовить вот такой яблочный пирог, который точно заменит торт! У него нежная песочная основа с цельнозерновой мукой, много много начинки с легким ароматом корицы и ванили, а сверху такая же нежная и слегка хрустящая шапочка из меренги! Это очень вкусный и уютный пирог. И на одном кусочке просто не остановиться. Очень рекомендую его попробовать, вы точно приготовите его еще не один раз!

Ингредиенты:

Тесто
-140 гр пшеничной цельнозерновой муки
-140 гр пшеничной муки в/с
-4 яичных желтка
-180 гр холодного сливочного масла
-1 ч.л ванильного сахара
-щепотка соли
Начинка
-7-8 крупных яблок
-2 стол.л сахара
-1 стол.л сливочного масла
-1 ч.л корицы
-1 ч.л ванильного сахара
Меренга
- 3 яичных белка
-150 гр сахара
-1 ч.л крахмала
-щепотка соли

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina