Пропорции для всех рецептов:

1) Салат с персиками

Ингредиенты:
Персики - 1,5 шт;
Рукола - 150 г;
Сыр Буррата - 1 шт;
Хамон - 5-6 слайсов;
Оливковое масло - 15 мл;

Для соуса:
Дижонская горчица - 1 ст.л;
Цветочный мёд - 1 ст.л;
Соль - щепотка (можно заменить 1 ч.л. соевого соуса);
Сок лимона - 1 ст.л;
Оливковое масло - 50 мл;

2) Куриные шашлычки

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг;
Апельсин - 1/2 шт;
Болгарский перец - 2 шт;
Мёд - 1 ч.л;
Копчёная паприка - 1 ч.л;
Сушёный чеснок - 1/2 ч.л;
Соус «Сладкий чили»;
Майонез;
Соль;

Готовим соус:
Смешиваем 1 к 1 майонез и соус сладкий чили;
Добавляем чайную ложку мёда;
Перемешиваем;

Приготовление :
1. Куриное филе нарезаем кубиком и выкладываем в глубокую ёмкость;
2. Солим, добавляем копчёную паприку, сушёный чеснок, выжимаем сок из половины апельсина и перемешиваем и оставляем мариноваться на один час;
3. На шпажки нанизываем перец, чередуя с филе, обмазываем соусом и отправляем в разогретую до 160° духовку с конвекцией на 30 минут;
4. Смазываем ещё раз соусом и запекаем ещё 5-10 минут;

Тропический лимонад:

Ингредиенты:
Лёд;
Лимон - 1 шт;
Консервированные кольца ананаса - 1 банка;
Сок - 1/2 апельсина;
Вишнёвый сок - 1 литр;
Газированная вода - 1 литр;
Секретный ингредиент из видео - по желанию)

Оставляйте реакции, если понравились рецепты и делитесь этим видео с друзьями!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать вкусные авторские рецепты!

Приятного аппетита!

#рецепты #еда #кулинария #куриныешашлычки #летниерецепты #вкусно #вкусноипросто #chefvibe #фудблог #рецептыпавласизова #шефвайб #рецепт #мужскаякухня #топыкатегорий #рецептотшефа #салатсперсиками #горячее #лимонад #рецептроллов #домашниероллы #фудблогер #4k #сезонконтентаRUTUBE