Праздничный торт "Ананасовый бархат"

Fri, 26 Dec 2025 11:50:02 +0000

Всем привет! Для праздничного чаепития я предлагаю приготовить очень вкусный торт "Ананасовый бархат". Готовится торт совершенно просто, доступен по ингредиентам и не отнимет у вас много времени на приготовление.
"Ананасовый бархат" - это настоящее лакомство для любителей нежных и в меру сладких десертов. Нежный бисквит, пропитанный сиропом, служит основой для этого торта. Он имеет приятную текстуру и прямо тает во рту.
Кусочки ананасов добавляют торту сочность и приятную кислинку, которая отлично контрастирует со сладостью мусса и бисквита. А нежный сливочный мусс окутывает весь торт и придает воздушность и невесомость каждому кусочку.
Всё это создаёт неповторимый вкус, который порадует каждого, кто попробует этот торт. Такой десерт станет приятным завершением праздничного ужина и оставит только приятные воспоминания!

Ингредиенты:
Для бисквита:
-3 яйца
-230 гр пшеничной муки в/с
-170 гр сахара
-115 гр растопленного сливочного масла
-10 гр разрыхлителя
-8 гр ванильного сахара
Для мусса:
-100 мл молока
-100 мл жирных сливок 33%
-80 гр белого шоколада
-45 гр сахара
-2 желтка
-10 гр желатина
-60 мл холодной воды
-8 гр ванильного сахара
-400 мл жирных сливок 33%
Дополнительно
-банка консервированных ананасов (можно взять свежий)
-шоколад для украшения

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina