Сказочно вкусные открытые пироги с курицей и сыром

Fri, 06 Feb 2026 09:10:02 +0000

Всем привет! Давно не было на канале сытных пирогов с несладкой начинкой. И сегодня у меня для вас рецепт чудеснейших пирожков! Для них я приготовила потрясающее тесто на пшеничной закваске, оно такое вкусное, ароматное и с нежным сливочным вкусом. А начинка из отварной курицы и сыра получилась просто божественной! Тесто приготовленное на закваске не дает вздутия, легче усваивается и более ароматное и полезное. Такие пироги точно приведут вас в восторг и вы их будете готовить ещё много раз! Самое главное готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты:

*Тесто*
-120 гр пшеничной закваски
-310 гр пшеничной муки в/с
-150 мл молока
-50 гр сливочного масла
-1 стол.л сахара
-1/2 ч.л соли
*Начинка*
-1 отварная куриная грудка
-100 гр творожного сливочного сыра
-130 гр любого полутвердого сыра/сулугуни/моцарелла
-1 яйцо
-немного зелени
-соль и молотый перец по вкусу
*Дополнительно*
-1 яйцо для смазывания
-30 гр сливочного масла

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina