VidoHot

Проверяю популярные способы окрашивания яиц на Пасху

Sun, 12 Apr 2026 11:00:02 +0000

Всем привет! В этом видео я проверяю популярные сейчас способы окраски яиц. Показываю подробно, рассказываю о нюансах и что мне понравилось! Оба варианта очень простые, эффектные и доступные.

✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:

https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp

✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L

✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina

✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/

✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina

✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:

https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc

✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept

✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Пасха сметанная без творога

Fri, 10 Apr 2026 10:10:10 +0000

Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной пасхи, которая готовится без творога. Пасха получается нежная, с лёгким ванильным ароматом, и в меру сладкая. Сама масса готовится совершенно просто и справится каждый. Добавки в пасху можно положить по своему вкусу, я добавила цукаты и мне очень понравился результат. Также можно положить вяленую клюкву, вишню, изюм или орехи. Очень рекомендую попробовать такой вариант пасхи и оценить её вкус. Это очень очень вкусно!

Ингредиенты:

-900 гр сметаны 20% жирности не ниже
-180 гр сахара
-3 яйца (или два крупных)
-80 гр сливочного масла
-8 гр ванильного сахара
-цукаты

✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Отвечаю на некоторые комментарии. Трубочки из детства. Готовим хинкали с зеленью.

Fri, 10 Apr 2026 08:40:03 +0000

наш макс
👇👇👇👇👇👇👇👇 https://max.ru/join/5useGrmE0h....emf4GYhCdaf9F3pI6QDo

наш телеграм
👇👇👇👇👇👇
https://t.me/olgauralochka

наш электронной почта
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
safar.azizov.88@mail.ru

Наш ютюб
👇👇👇👇👇👇👇👇
https://youtube.com/@live3232?si=kERizQF4Nne9uTR-

наш рутуб
👇👇👇👇👇
https://rutube.ru/channel/35808226

Что купили на ВБ? Я приболела Сафар ставит мне уколы. Готовлю беби картошку с котлетами и пасту .

Thu, 09 Apr 2026 12:20:02 +0000

Сливочные куличи на густой закваске

Wed, 08 Apr 2026 10:00:02 +0000

Всем привет! Каждый год я вам предлагаю рецепты разных куличей. У меня на канале их собралась целая коллекция. В ней есть куличи как на закваске, так и на дрожжах. Все они очень разные и со своей изюминкой, и конечно все куличи вкусные и проверенные не только мной, но и моими подписчиками.
В этом году предлагаю приготовить куличи на густой закваске 50% влажности. Для теста не обязательно отдельно выводить и вести закваску левите мадре, у неё есть свои особенности и сложности. А такое решение, которое я вам предлагаю, поможет вам приготовить к празднику чудесные ароматные куличи с восхитительным мякишем и вкусом.
Эти куличи имеют лёгкий сливочный вкус, аромат апельсина и лимона, а также ванили. И особенный аромат и глубину вкуса придает тесту закваска! А какой у них мякиш и текстура вы можете увидеть на фото и в видео рецепте.
Куличи готовятся достаточно просто и понятно, главное соблюдайте рецептуру и технологию. И я всегда говорю, что куличи обязательно нужно готовить с хорошим настроением и не спеша!

Ингредиенты:
Опара
-20 гр пшеничной закваски
-15 гр сахара
-80 гр воды
-160 гр пшеничной муки в/с (белок 12,0 гр)
Тесто
-созревшая опара
-500 гр пшеничной муки в/с (12,0 гр белка)
-320 гр сливок 10% жирности
-180 гр сахара (можно взять 200 гр)
-80 гр сливочного масла
-4 желтка
-8 гр ванильного сахара
-8 гр соли
-цедра с одного лимона и апельсина
-230 гр изюма/цукатов
Глазурь
-200 гр сахара
-6 стол.л воды
-5 гр желатина

✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Приготовил БУРГЕР ИЗ ТВОРОГА и КЕБАБ в АЭРОГРИЛЕ / Проверка лайфхаков и рецептов

Tue, 07 Apr 2026 22:00:06 +0000

В этом видео мы проверяем, реально ли аэрогриль заменяет всю кухонную технику и работают ли популярные рецепты из интернета. Я решил выяснить, можно ли приготовить шедевр за 15 минут. А именно: готовим ПП-бургер из творога, сочный кебаб в лаваше, тестируем максимально ленивое блюдо всего из 3 ингредиентов и делаем золотистые пирожки из картошки. Выясним, что из этого съедобно, а что — пустая трата продуктов.

Телеграм: https://t.me/SStiglitz
YouTube: https://www.youtube.com/iStiglitz
ВК: https://vk.com/slavastiglitz

Идеи на проверку присылайте сюда:
https://t.me/LifeHackBusters
https://vk.com/slavastiglitz
Отмечайте @iStiglitz в TikTok под видосами для проверки

Реклама и сотрудничество: SlavaStiglitz@gmail.com

#ПроверкаЛайфхаков #развлечения #ЭтоПодтверждено #Лайфхаки #аэрогриль #бургер #ПП #кебаб #пирожок #рецепты #еда

"Жизнь на пенсии".. Консервировала " БЕРЁЗОВЫЙ СОК".

Sun, 29 Mar 2026 10:00:02 +0000

Берёзовый сок доводить до кипения не надо, в 3-х литровую банку кладём : по две дольки апельсина и лимона, если лимона нет, то кладём, по одной чайной ложки (лимонной кислоты) без верха и один стакан сахара и сразу закатываем. Очень вкусный и витаминный сок получается🥃🤗👍

Сдобный завиванец на густой закваске

Fri, 27 Mar 2026 10:00:02 +0000

Всем привет! Приближается прекрасный светлый праздник Пасха и я очень рекомендую приготовить этот восхитительный сдобный завиванец. Эту воздушную булочку я готовлю на густой 50% влажности опаре. За счет этого выпечка получается просто бесподобной по вкусу, совершенно без характерной кислинки, которая может быть из-за закваски. Само тесто получается приятным и очень удобно в работе. Из него можно готовить не только завиванец, но и просто булочки или сладкие пироги. Для начинки я использовала готовый апельсиновый джем. Но можно взять вареную сгущенку, карамель, маковую начинку или любое густое варенье и тд. Из этого количества теста вы можете приготовить не один большой завиванец, а два поменьше и с разными начинками.
Самое главное готовьте с любовью и удовольствием, и тогда у вас точно всё получится!
Ингредиенты:
Опара
-15 гр пшеничной закваски 100% влажности
-140 гр пшеничной муки в/с (белок 12 гр)
-70 гр воды
-10 гр сахара
Тесто
-вся опара
-400 гр пшеничной муки в/с (белок 12 гр)
-200 мл холодного молока
-60 гр сахара
-70 гр сливочного масла
-2 яйца
-8 гр ванильного сахара
-5 гр соли
-цедра с одного апельсина
-3-4 стол.л апельсинового джема
-немного орехов по желанию
Сироп
-1 ч.л сливочного масла
-1 ч.л мёда

✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Постный обед из нескольких блюд

Wed, 25 Mar 2026 09:00:02 +0000

Всем привет! Сегодня приготовим с вами очень вкусный постный/вегетарианский обед из нескольких блюд. На горячее предлагаю приготовить бархатистый нежно- пряный ароматный суп из красной чечевицы. На второе предлагаю подать горячие ароматные сытные картофельные зразы с начинкой из грибов. На закуску будет овощной яркий винегрет, который прекрасно обогатит и разнообразит стол. И, обязательно, приготовим с вами вкусный домашний постный соус- майонез. Он отлично дополнит и суп, и зразы. Готовится всё очень просто и очень доступно!
Ингредиенты:
Винегрет:
-1 крупная свекла
-1 крупная морковь
-2 средних картофеля
-4-5 стол.л квашеной капусты
-маленькая баночка консервированного горошка
-немного репчатого лука
-5 стол.л нерафинированного подсолнечного масла
-1 стол.л лимонного сока
-1/2 ч.л горчицы
-соль/перец по вкусу
-1 стол.л растительного масла для приготовления овощей
-3 стол.л воды для приготовления овощей
Суп из красной чечевицы:
-1.5 чашки красной чечевицы (чашка объёмом 230 мл)
-3 стол.л риса
-2 помидора
-1 морковь
-1 небольшая луковица
-1.5 литра воды или овощного бульона
-соль/перец/ красная паприка/зира/ сушеная мята по вкусу
-дольки лимона для подачи
-чесночные крутоны/сухарики или поджаренный хлеб
Картофельные зразы:
-600 гр картофеля
-1 морковь
-40 гр пшеничной муки в/с
-250 гр шампиньонов или лесных грибов
-1/2 репчатого лука
-соль/перец по вкусу
Майонез:
-78 мл аквафабы( жидкость из под консервированного горошка)
-200 мл растительно масла без запаха
-1 стол.л лимонного сока
-1 ч.л горчицы
-1 ч.л сахара
-соль/перец по вкусу

✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Эти Котлеты из Индейки Взорвут Ваш Вкус!

Tue, 24 Mar 2026 07:10:02 +0000

Эти котлеты из индейки взорвут ваш вкус! Если вы еще не пробовали это блюдо, настало время изменить свои кулинарные привычки. Котлеты из индейки — это не только вкусно, но и полезно. Мясо индейки содержит много белка и мало жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Приготовление котлет достаточно простое и не займет много времени. Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты: фарш из индейки, лук, яйца, панировочные сухари, соль, перец и любые специи по вашему вкусу. Некоторые добавляют в котлеты морковь или зелень, чтобы сделать их еще более аппетитными.

Начнем с подготовки ингредиентов. Лук нужно мелко нарезать и, если хотите, можно слегка обжарить его на сковороде, чтобы сделать более ароматным. Затем смешайте фарш с луковой массой, добавьте яйца, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы масса стала однородной. Постепенно вводите панировочные сухари, следя за консистенцией. Если масса слишком рыхлая, добавьте еще немного сухарей.

Формируйте котлеты размером с ладонь и обжаривайте их на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это займет всего 4–5 минут с каждой стороны. Запах, который начнет распространяться по кухне, не оставит равнодушными ни вас, ни вашу семью!

Подавайте котлеты с гарниром из картофельного пюре, свежими овощами или легким салатом. Они отлично сочетаются с домашним соусом, например, сметаной или томатным. Попробуйте добавить немного зелени — так ваши котлеты станут еще вкуснее!

Не упустите возможность порадовать своих близких! Эти котлеты из индейки не только вкусные, но и полезные. Ваши родные оценят ваше старание, а семья будет просить добавки. Убедитесь сами, что простые вещи могут быть поистине восхитительными!

Подписывайтесь на канал, ставьте колокольчик, делитесь с друзьями.

По вопросам рекламы и сотрудничества: arkatovstanislav@mail.ru

WEB: https://rutube.ru/u/DebaucheryFood/

Подписывайтесь на мой канал в TELEGRAM: https://t.me/stasarkatov

#food #fast #fastfood #еда #рецепты #рецепт #еданакамеру #кулинария #debaucheryfood #stasarkatov

Постные картофельные зразы с грибами

Sun, 22 Mar 2026 09:10:02 +0000

Всем привет! Сегодня у меня для вас очень вкусное и сытное постное блюдо. Готовится всё как всегда просто и из минимума ингредиентов, которые есть в любом магазине. Картофельные зразы - это очень нежное и ароматное блюдо, которое лучше подавать сразу ещё горячим. Зразы получаются очень вкусными с сочной грибной начинкой внутри и аппетитной корочкой снаружи. Такое блюдо можно готовить не только в пост, но и в обычные дни. Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты:

-700 гр картофеля
-прим. 300 гр шампиньонов
-1 репчатый лук
-3 стол.л пшеничной муки (45 гр)
-растительное масло
-соль/ молотый черный перец по вкусу

✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Подарок для Абдугани на День рождения и его эмоции. Приготовили гамбургеры.

Sat, 21 Mar 2026 07:40:02 +0000

Быстрые творожные булочки на цельнозерновой муке. Без дрожжей. Без закваски

Thu, 19 Mar 2026 09:00:02 +0000

Всем привет! Давайте приготовим с вами быстрые и простые творожные булочки. Эти булочки отлично заменят вам хлеб, содержат достаточное количество белка за счет творога и много клетчатки за счет использования цельнозерновой муки. Булочки получаются мягкие, пористые и воздушные, даже и не скажешь, что они приготовлены без дрожжей или закваски.
Булочки из творога и цельнозерновой муки — это не только вкусно, но и полезно. Цельнозерновая мука богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает такие булочки более питательными и менее калорийными по сравнению с традиционными изделиями из белой муки.
Для приготовления таких булочек можно использовать различные добавки, например, изюм, курагу, орехи или семечки. Это не только разнообразит вкус, но и сделает булочки ещё более полезными и питательными.
Такие булочки станут отличным дополнением к утреннему чаю или кофе, а также могут послужить перекусом в течение дня. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию.

Ингредиенты:
-250 гр творога 5% жирности
-180-190 гр пшеничной цельнозерновой муки
-40 гр холодного сливочного масла
-1 яйцо
-10 гр разрыхлителя
-1/4 ч.л соли
-молоко для смазывания
-кунжут для посыпки

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Гастротур по Казани

Fri, 13 Mar 2026 15:30:02 +0000

Бронируйте путешествия выгодно и удобно с Ozon Travel: https://ozon.ru/t/jQvNxxq

Не эчпочмаком единым знаменита татарская кухня. Если не пробовали - знайте, разнообразия блюд хватает. Как хватает и ресторанов в Казани. Думаем здесь их тысячи. Мы посетили несколько знаковых и расскажем вам чем город может удивить гурманов. Как обычно не рекомендуем смотреть такое видео на голодный желудок. Берите хотя бы чай с бутербродами и желаем вам татарского аппетита!

По вопросам рекламы:
https://clck.ru/3SRXEn (Менеджер в МАХ)
https://t.me/rekbmax (Менеджер в ТГ)

Праздничный пирог «Три вкуса»

Fri, 13 Mar 2026 08:50:01 +0000

Всем привет! Почему бы не устроить праздник для себя и своих близких прямо в обычный будний день? А с таким ярким вкусным пирогом это сделать ещё проще! Давно хотела поделиться с вами рецептом этого пирога. Вообще мне очень нравятся сложные пироги, когда в них разная начинка, интересная текстура, но, к сожалению, не все они удачные. А этот пирог — настоящий беспроигрышный вариант. В нём вкусно всё: нежное песочное сливочное тесто, хрустящая маковая начинка, мягкий творожно-ванильный слой, яркая с лёгкой кислинкой ягодная начинка и всё это завершает приятная штрейзельная крошка.
В этом пироге идеально сложились все компоненты и получился не просто пирог к чаю, а настоящий праздничный его вариант. По этому рецепту пирог сможет приготовить точно каждый, он очень прост и доступен. Приготовьте его для приятного семейного чаепития и насладитесь вкусом!

Ингредиенты:
Тесто
-280 гр пшеничной муки в/с
-120 гр мягкого сливочного масла
-50 гр сахара
-2 яйца
-1 ч.л разрыхлителя
-щепотка соли
-щепотка ванилина
Штрейзель
-80 гр пшеничной муки в/с
-50 гр сливочного масла
-2 стол.л сахара
Маковая начинка
-100 гр мака
-100 гр молока
-50 гр сахара
-30 гр сливочного масла
-1 белок
Творожная начинка
-500 гр творога 5-9% жирности
-70 гр сахара
-2 яйца + 1 желток
-8 гр ванильного сахара или щепотка ванилина
Ягодная начинка
-400 гр замороженных или свежих ягод

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

"Жизнь на пенсии".. Самый бюджетный ужин пенсионерки .

Wed, 11 Mar 2026 07:40:03 +0000

Самый бюджетный ужин- это драники картофельные 🍛👍

"Жизнь на пенсии".. Сама себе покоя не даю, занимаюсь пирогами 🥐!!

Tue, 10 Mar 2026 09:40:02 +0000

"Жизнь на пенсии".. Сама себе покоя не даю, занимаюсь пирогами 🥐!!

Угра-ош — традиционный узбекский суп

Tue, 10 Mar 2026 09:00:02 +0000

Всем привет! Сегодня у меня для вас очень вкусный национальный рецепт узбекского супа. Просмотрела я довольно много вариантов его приготовления и поняла, что у каждой хозяйки есть свой рецепт самого вкусного супа. И в итоге приготовила его подстроив под свои вкусы и предпочтения в семье. Не судите строго, в Узбекистане я не была, настоящего супа Угра ош не пробовала, но тем не менее суп получился просто восхитительный и понравился всем без исключения! Очень наваристый, сытный, ароматный и яркий по вкусу, но в тоже время не слишком жирный и лёгкий. Попробуйте и вы приготовить такой вкусный суп и разнообразьте своё меню!

Ингредиенты:

-2.5 литра куриного бульона
-фарш с одной куриной грудки
-1 небольшая морковь
-половина сладкого красного перца
-1 картофелина
-2 яичных желтка
-1 стол.л бульона
-пшеничная мука в/с
-соль/ черный перец по вкусу
-зелень

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina

Пальчики Оближешь! Жареная Утка с Лапшой по Домашнему.

Mon, 09 Mar 2026 07:40:02 +0000

Жареная утка с лапшой по-домашнему — это вкусное и сытное блюдо, которое украсит любой семейный обед или ужин. Приготовление утки может показаться трудоемким, но на самом деле это не так сложно, и результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Для начала вам понадобится утка весом около 2-2,5 кг. Важно выбрать хорошее мясо, чтобы оно было не слишком жирным. Перед готовкой утку нужно тщательно промыть и высушить, а затем натереть солью и специями по вкусу. Можно использовать перец, чеснок и любимые приправы. Оставьте мясо мариноваться на 1-2 часа, а лучше на ночь в холодильнике — так оно приобретет насыщенный вкус.

Теперь давайте подготовим лапшу. Лучше всего подойдет домашняя лапша, но в магазине можно найти и качественные аналоги. Если вы решите делать лапшу самостоятельно, смешайте яйца с мукой и замесите тесто. Раскатайте его в тонкий слой и нарежьте на полоски. После этого обварите лапшу в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут, затем откиньте на дуршлаг и охладите.

Приступим к жарке утки. Разогрейте сковороду с толстым дном или казан на среднем огне. Уложите утку грудкой вниз и жарьте до золотистой корочки. Затем переверните ее на другую сторону и поджарьте еще 20-30 минут. Важно следить за тем, чтобы утка не подгорала — при необходимости добавьте немного воды.

Когда утка будет готова, накройте её крышкой и дайте настояться, чтобы мясо стало более мягким и насыщенным. Теперь можно приступить к финальным штрихам. Смешайте готовую лапшу с небольшим количеством растительного масла, добавьте кусочки утки и раскрошенный чеснок. Перемешайте все ингредиенты, чтобы лапша пропиталась соком мяса.

Подавайте жареную утку с лапшой горячей, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо не только сытное, но и очень ароматное, и оно подарит вам незабываемые впечатления. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, ставьте колокольчик, делитесь с друзьями.

По вопросам рекламы и сотрудничества: arkatovstanislav@mail.ru

WEB: https://rutube.ru/u/DebaucheryFood/

Подписывайтесь на мой канал в TELEGRAM: https://t.me/stasarkatov

#food #fast #fastfood #еда #рецепты #рецепт #еданакамеру #кулинария #debaucheryfood #stasarkatov

Итальянский торт «Мимоза»

Sun, 08 Mar 2026 09:00:02 +0000

Всем привет! Наконец то наступила весна и в это прекрасное время после долгой серой зимы очень хочется ярких красок и тепла. В этом году я хочу порадовать всех рецептом замечательного итальянского торта *Мимоза*.

Этот торт состоит из очень воздушных бисквитных коржей. За счет ярких яичных желтков он получается такого приятного жёлтенького цвета. Нежный, воздушный бисквит, пропитан ароматным сиропом с лимонным вкусом. Каждый слой бисквита наполнен лёгким сливочным кремом, который тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Торт получается пропитанный, очень нежный, вкусный и достаточно большой.

Торт украшен хоть и просто, но именно кусочки бисквита придают схожесть с настоящими цветами мимозы.

Это очень вкусный торт, который никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

Бисквит:
-4 желтка
-4 яйца
-190 гр сахара
-180 гр пшеничной муки в/с
-25 гр кукурузного крахмала
-8 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
Крем:
-250 мл молока
-200 мл сливок 20% жирности
-175 гр сахара
-3 яйца
-45 гр пшеничной муки в/с
-8 гр ванильного сахара
-200 мл жирных сливок 33%
-2 стол.л сахарной пудры
Пропитка:
-180 мл горячей воды
-2 стол.л сахара
-цедра с одного лимона

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″:
https://www.ozon.ru/product/vk....usnogo-vam-hleba-vyp
✔YouTube: https://www.youtube.com/channe....l/UCCEfAa_ga1L99CQ8L
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya....-kukhnya-876892/?ysc
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prostorecept
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina